Racchiusa tra dolomiti, montagne verdi e immensi prati, l’Azienda Agricola Rago nasce nel 1960 ad opera di Giuseppe (detto “Pepp r fac” – Peppe di Fazio”) che acquista da un grande latifondista di nome Turati, circa 100 ettari.
Nei terreni, all’inizio, vengono coltivati principalmente cereali destinati alla vendita all’ingrosso affiancata a un piccolo allevamento di bovini da carne destinati al macello. Con il tempo, Fazio il figlio, vede l’esigenza di ampliare l’azienda con nuovi terreni, strutture e allevamento di bovini da latte con il miglioramento genetico e l’ampliamento dei bovini da carne di razza charolaise, venduti in tutta Italia a scopo riproduttivo. Con occhi al futuro, tra benessere animale e aumento produttivo delle materie prime trasformate c’è Giuseppe Rago, figlio di Fazio, che si appresta nell’azienda a portare avanti la terza generazione di imprenditori agricoli e commerciali.
Dal 2017 viene avviata una nuova attività a Potenza con Carmela Martoccia, moglie di Fazio, dove il latte viene trasformato in latticini, gelati, yogurt e tanto altro. I cereali, una volta venduti all’ingrosso, ora sono destinati alla produzione di pasta e farine protagoniste dei nostri dolci.